【ラーメン激戦区】南草津ラーメン街道『麺屋いち源』【滋賀】ぐるメイちゃん

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いつもありがとうございます。

こんにちは『ぐるメイちゃん』です。

今回ご紹介したいのはまぜそば専門店!

滋賀県のラーメン激戦区

【南草津ラーメン街道】『まぜそば専門店 麺屋いち源』さんです

まぜそば好きの集まる人気店で

まぜそばをたっぷり堪能した後は

旨味のたっぷり詰まった具材に

無料の追い飯を注文する事で

最後までおなか一杯にたっぷりと

台湾まぜそばを楽しむことができるのが魅力♪

ちなみに辛さを0~3段階まで辛さを選べて

にんにくの有無しも選べて

自分好みの味に調整可能だ!

【南草津ラーメン街道とは】

【場所】滋賀県草津市

JR南草津駅から立命館大学までの

およそ2.8㎞のルート沿いに

軒を連ねるラーメン激戦区である

遠方からお越しの際は電車とバスのご利用がおすすめ

JR南草津駅へは

JR大阪駅から新快速で約50分

新大阪からは約45分

JR京都駅から新快速で約25分

※乗り間違えにご注意ください!!

大阪京都共に滋賀県方面に向かいますが

湖西線経由と表示されている

電車は絶対に乗らないでください!

これに乗ると南草津駅にはたどり着きません

終点の表示が

『野洲』『米原』『長浜』であれば大丈夫です!



南草津ラーメン街道 『麺屋いち源』

メニュー

台湾まぜそば

🔶台湾まぜそば

(小)850円(並)900円(大)1,000円

※全て税込価格

※写真は並サイズ

台湾ミンチの甘味旨味と

具だくさんの野菜の味、食感、ネギ

玉ねぎのシャキシャキ食感

噛めば嚙むほど様々な味がして

食感も楽しめる一杯

卵黄を溶かして混ぜることで

味がよりマイルドに味わえるのも良い♪

豪快に具と麺を混ぜ込んで

レンゲで具をすくいながらと一緒に

食べるのがgood!

 

麺 太麺

 

台湾ミンチ、ネギ、玉ねぎ、

ニラ、一味唐辛子、刻み海苔、

削り節、鰹節、卵黄

台湾ラー油キムチ

🔶台湾ラー油キムチ

(小)900円(並)950円(大)1,100円

※全て税込価格

写真は並サイズ 

台湾まぜそばをベースに

ラー油とピリ辛キムチの酸味旨味

そして台湾まぜそばの甘味旨味

たくさんの具材の旨味が口の中で次々に押し寄せてくる

トッピングの台湾ミンチのお陰で

辛さはマイルドになっている

(ただし汗は吹き出してくるw)

 

麺 太麺

 

トッピング

卵黄、台湾ミンチ、キムチ

ネギ、魚粉子、ラー油、刻みネギ

鰹節、高菜、ニラ、一味唐辛子

にんにく(有り無し選べる)

限定MAX

🔶限定MAX

800円 850円 950円(全て税込)

野菜、背脂、スープの量を増やすことができる

俗に言う山盛りにできる二郎系

量は「増し」と「増し増し」から選べる

スープはあっさり醤油で麺や野菜を

スープに絡めて引き上げながら食べることで

塩味がちょうど良くあっさりさを

感じさせない旨い一杯

トッピングは「増し増し」でかなりの満足量です♪

 

麺 太麺

 

トッピング

シャキシャキもやし、細ネギ

キャベツ、背脂、チャーシュー

一味唐辛子

観月

🔶観月

930円(税込)

和風まぜそば

削り節の風味香るとろろ、オクラ

生卵が絡みつくねばねば和風まぜそば

炙りチャーシューで濃い目の

味付けチャーシューも旨い

ワサビ付きでワサビのピリッとした

辛さも楽しめる一杯

 

麺 太麵

 

トッピング

とろろ、生卵、刻み海苔

かいわれ大根、オクラ、削り節

短冊切りチャーシュー

別皿でワサビ付き

券売機「⑨」

🔶3種類のまぜそばから選べます

・ラフミックス

・カレー

・アボカド

 

ラフミックス

🔶ラフミックス

台湾まぜそばに

とろろ、生卵、オクラがトッピングされた

ネバトロのスタミナが付く

とろろまぜそば

通常の台湾まぜそばよりも

マイルドに仕上がっている

 

麺 太麵

 

トッピング

とろろ、生卵、

オクラ(具の中に隠れてます)

台湾ミンチ、ネギ、玉ねぎ、

ニラ、一味唐辛子、刻み海苔、

削り節、鰹節

カレーまぜそば

🔶カレーまぜそば

台湾まぜそばに塩味コクのある

カレーがトッピングされたまぜそば

卵黄を溶かすことでマイルドになる

追い飯が間違いなくマッチする一杯

 

麺 太麵

 

トッピング

カレー、ジャガイモ、ニンジン

台湾ミンチ、ネギ、玉ねぎ、

ニラ、唐辛子、刻み海苔、

削り節、鰹節、卵黄

 

アボカド

🔶アボカド

台湾まぜそばに

クリーミーなアボカドが

たっぷりと載せられた一杯

ウインナーの様に見えるのは

燻製チーズ燻製の芳醇な香りと

クリーミーさを感じる燻製チーズ

 

麺 太麵

 

トッピング

アボカド、燻製チーズ、

台湾ミンチ、ネギ、玉ねぎ、

ニラ、鷹の爪、刻み海苔、

削り節、鰹節、卵黄

ラーメン

燃えよドラゴン

🔶燃えよドラゴン

(辛さ1~6)800円

(辛さ7~12)900円

(辛さ13~18)1,000円

※全て税込価格

唐辛子の丸みのある辛さと

辛さの向こう側に旨味を感じられる

旨辛ラーメン!!

(辛さ1でも汗が噴き出てくる辛さでした)

 

麺 ストレート

 

トッピング

匂い控えめメンマ、ネギ

薄切りチャーシュー、糸唐辛子

短冊切りチャーシュー

コク旨豚骨スペシャル

🔶コク旨豚骨スペシャル 800円(税込)

豚骨独特の臭みはなく飲みやすいスープで

酸味と塩味の感じる

とろみのある豚骨スープ

 

麺 ストレート

 

トッピング

匂い控えめメンマ、かまぼこ

背脂、チャーシュー、一味

風味の香る海苔、味玉、ネギ

にんにく(有り無し選べる)

魚介豚骨ラーメン

🔶魚介豚骨ラーメン 800円(税込)

豚骨独特の臭みはなく飲みやすいスープで

少し酸味のあるあっさり目の魚介豚骨

 

麺 ストレート

 

トッピング

チャーシュー、一味、キクラゲ、

小松菜、ネギ、匂い控えめメンマ

夏限定メニュー

ふなずし

🔶ふなずし 1320円(税込)

滋賀県の珍味

ふなずしがトッピングされた

かなり珍しい冷製麺

ふなずしは

特にお酒好きに愛される一品で

酸味が一番強く

臭みが強いイメージが持たれがちだが

そこまで臭いのクセは強くない

辛さはカイワレ大根と相まって

唇がピリピリとする程

結構な辛さがきますので

辛さが苦手な方は辛さ「0」がおススメ!

 

麺 しっかり腰のある細麺

 

トッピング

ふなずし、もやし

ニラ、チャーシュー、味付け海苔

カイワレ大根、一味、氷

匂い控えめメンマ

明太子

🔶明太子 900円(税込)

シンプルにおいしい

明太子が乗った冷製麺

プチプチ食感も楽しめる一杯

辛さはカイワレ大根と相まって

唇がピリピリとする程

結構な辛さがきますので

辛さが苦手な方は辛さ「0」がおススメ!

 

麺 しっかり腰のある細麺

 

トッピング

大粒な明太子、シソ、もやし

ニラ、チャーシュー、味付け海苔

カイワレ大根、一味、氷

匂い控えめメンマ

紀州南高梅!冷製麺

🔶紀州南高梅!冷製麺 900円(税込)

さっぱりとした冷製スープにピリッと辛く

梅干しの爽やかな風味が香る夏にピッタリな冷製麺

辛さはカイワレ大根と相まって

唇がピリピリとする程

結構な辛さがきますので

辛さが苦手な方は辛さ「0」がおススメ!

中央にある大粒の紀州南高梅を崩しながら

麺と具材を一緒に食べると爽やかさ倍増です♪

 

麺 しっかり腰のある細麺

 

トッピング

大粒な紀州南高梅、シソ、もやし

ニラ、チャーシュー、味付け海苔

カイワレ大根、一味、氷

匂い控えめメンマ

サイドメニュー

唐揚げ

🔶唐揚げ 1個100円(税込)

唐揚げセットの場合👇

『唐揚げ3ケ+御飯』で300円(税込)

『唐揚げ6ケ+御飯』で460円(税込)

オススメ!ご飯セットあり430円(税込)

『揚げ餃子4ケ+唐揚2ケ』

サクサクジューシーで

柔らかあっさり旨い唐揚げ

アジフライ

🔶アジフライ 1ケ150円(税込)

『アジフライ2ケ+御飯』で300円(税込)

時間が経っても

サクサクシンプルに旨いアジフライ

コロッケ

🔶コロッケ 1ケ150円(税込)

『コロッケ2ケ+御飯』で300円(税込)

サクサク衣の甘みのある

シンプルにおいしいコロッケ

揚げ餃子セット

🔶揚げ餃子セット

『揚げ餃子3ケ+御飯』で190円(税込)

『揚げ餃子6ケ+御飯』で320円(税込)

『揚げ餃子8ケ+御飯』で380円(税込)

オススメ!ご飯セットあり430円(税込)

『揚げ餃子4ケ+唐揚2ケ』

揚げられた餃子の皮は

カリカリで中は

ジューシーあっさり餃子

ポテトフライ

🔶ポテトフライ 300円(税込)

揚げたてホクホクの

シンプルにおいしいポテトフライ

ケチャップ&マヨネーズ付き

明太子丼orチャーシュー丼

🔶明太子

普通480円小丼380円ミニ丼280円

(全て税込)

写真は小丼サイズ

明太子が丸ごと一本乗った

シンプルにおいしい明太子丼

トッピング

刻み海苔と四角い海苔が2枚

 

 

🔶チャーシュー丼

普通480円小丼380円ミニ丼280円

(全て税込)

写真は小丼サイズ

香ばしい香りのする

炙りチャーシューがたっぷりと

乗せられたチャーシュー丼

追い飯の様に

台湾まぜそばの残った具材を

最後に乗せてもおいしい

店舗情報

【営業時間】

11:30~3:00 18:00~22:00

定休日 不定休

年末年始を除く

※新型コロナウイルス感染拡大等により

営業時間・定休日が異なる場合がございます。

事前にご確認ください

【駐車場】

6台ほど

【カード不可】

【電子マネー不可】

券売機

【南草津駅よりバス】

バス運行あり 運賃180円(税込)

停留所【小野山】から徒歩約1分

以下の便で到着可能

南草津~立命館大学

※立命館大学直行便と

かがやき通り経由は止まりません

南草津~飛鳥グリーンヒル

※かがやき通り経由は止まりません

南草津~かがやきの丘
南草津~県立長寿社会福祉センター

※路線等の確認は公共交通機関で事前にご確認ください

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